Ehrenamtlich tätige Organisation und Mitgliedsverein im Dachverband für Natur- und Umweltschutz
Wissenswertes, Rezepte und Praxis:
mit Karin Weissensteiner
Nach einer theoretischen Einführung und Rezeptvorstellung machen wir Ölauszüge für Küche und kosmetische Zwecke – vor allem auch Mischungen für verschiedene Salben (z. B. Lippenbalsam, Muskel-, Erkältungssalbe usw.)
Anmeldung erforderlich bis Montagmittag 1. Juli
Termin: Dienstag, 2. Juli, 16 Uhr – 18.30 Uhr
Ort: Kräutergarten, Eingang: Goldgasse; bei Regen im Gewächshaus
mit Erika Gummerer, Hobbyköchin mit Ausbildung zur FNL-Kräuterexpertin
Mit der Kräuterhexe sammeln wir gemeinsam essbare Wildpflanzen, Blätter und Blüten. Dabei erhalten wir viele Tipps wie man diese in der Küche verwendet und wie man daraus nette und fantasievolle Gerichte zaubern kann.
Einige Aufstriche und Obstkreationen werden wir vor Ort zubereiten und anschließend verkosten. Auch Obsthäppchen kombiniert mit Kräutern und Blüten, sowie Wildkräuteraufstriche sind eine wertvolle Bereicherung, besonders für festliche Anlässe.
Rezepte gibt es natürlich auch zum Mitnehmen.
Termin: Samstag, 1. Juni, 14 – 17 Uhr, Kräutergarten, Eingang Goldgasse
Wissenswertes, Rezepte und Praxis
Nach einer kurzen Einführung und Kennen lernen der verschiedenen Zutaten (wenn möglich selbst zubereitet) stellen wir in Kleingruppen Cremes für Gesicht und Körper her (mit Lavendel, Rose, Nachtkerze, Ringelblume, Aloe vera).
Leitung: Biologin Karin Weissensteiner
Termin: Mittwoch, 3. April, 19.30 – 22.30 Uhr, Vereinsraum, Altes Spital
Gegen Unkostenbeteiligung gibt es eine Probe pro Rezept.
Begrenzte Teilnehmerzahl.
Besichtigungszeiten und Kräutergartentreff sind ab 2. April:
jeden Dienstag- und Freitagnachmittag von 14 – 17 Uhr
und am Donnerstagvormittag von 9 – 11.30 Uhr
Kornelkirsche (Kulturform)
in voller Blüte
Es gibt wieder zwei- und mehrjährige Pflanzen direkt aus den Beeten, besondere und nicht winterharte in Töpfen
und eine große Auswahl an Samen.
Wir freuen uns auf regen Besuch!
Termin: Samstag 30. März, 14 Uhr – 16.30 Uhr
im Kräutergarten des Franziskanerklosters
Termin: Samstag, 15. Dezember, von 8.30 – 12.30 Uhr am Marktplatz
Wir bieten allerlei Nützliches und Duftendes mit den gesammelten Kräutern aus dem Garten im Franziskanerkloster an.
Auch liegt die Informationsschrift 2019 „Der Kalterer Wald im Jahreslauf“
in Kalenderform auf. Über eine freiwillige Spende freuen wir uns.
Der Kräutergarten kann ab 1. November die Wintermonate über nicht besichtigt werden.
Der Kräutergartentreff – gemeinsames Verarbeiten der getrockneten Kräuter und Reinigen, Sortieren und Abfüllen der verschiedenen Samen – findet ab Dienstag, 6. November, in unserem Vereinsraum im Alten Spital statt. Wir treffen uns dienstags und freitags von 14 – 17 Uhr.
Wer vorbeischauen oder mithelfen möchte, ist herzlich willkommen!
