Ehrenamtlich tätige Organisation und Mitgliedsverein im Dachverband für Natur- und Umweltschutz
Spaß beim Basteln und Zubereiten von Kräuterspezialitäten im Kräutergarten
für Kinder ab 7
Eingang: Goldgasse
Wir verkosten die verschiedenen reifen Früchte im Garten, arbeiten wieder an der Kräutermappe, stellen eine schmackhafte Limonade her und basteln.
Bitte rechtzeitig bei Karin (Tel. 0471 963632) anmelden.
Kostenbeitrag: für Nichtmitglieder 2 €
Termin: Montag, 2. September, 14.30 – 17 Uhr
Am Sonntag 1. September laden wir zum 15. Mal zu unserer gemeinsamen Wanderung mit dem AVS.
Wir starten von Vernagt im Schnalstal, wandern durch das scheinbar unberührte und einsame Tisental bis unterhalb der Schneckenhütte (ca. 2300 m.ü.M.), von wo aus wir einen Blick durch das Tal auf den Vernagter Stausee und die umliegenden Gipfel haben.
Walter Theiner führt uns durch verschiedene Höhenstufen, wo wir Flora und Fauna sowie die archäologischen Besonderheiten des alpinen Tales unter dem Similaun kennen lernen. Hier befinden sich einige der höchsten und ältesten Bauernhöfe Südtirols. Die Region ist außerdem reich an archäologischen Fundstellen. Schalensteine, Unterschlupfe für Hirten und Jäger und die nicht weit entfernte Fundstelle Ötzis sind Zeugen für urgeschichtliche Wege über die Alpen. Zudem führt hier der uralte Schafübertrieb über den Alpenhauptkamm in das Ötztal.
Ausrüstung: Wetterfeste Kleidung (Regenschutz), Sonnenschutz, gute Berg- bzw. Wanderschuhe, Proviant (keine Einkehrmöglichkeit während der Tour) und, wer hat, ein Fernglas
Wanderbegleiter: Horst Palla und Karin Weissensteiner
Abfahrt: 7.00 Uhr vom Rottenburgerplatz
Anmeldung: die Anmeldungen werden bis Freitag, 30. August im Geschäft Schmidl entgegengenommen, wobei der Preis von Euro 15,00- für den Bus anzuzahlen ist.
Auf eine zahlreiche Beteiligung freuen sich
AVS-Sektionsleitung und Umweltgruppe Kaltern!
Das Eingangstor zum Kräutergarten ist am Abend ab 19 Uhr geöffnet:
Außerdem gibt es: 
* Sommergetränke aus dem Kräutergarten
* Kräuterquiz
* Basteln von Gewürz- und Blütenkränzchen
* Verschiedenes aus unserem Garten, Pflanzen und Samen
* 19.30 – 20.30 Uhr:
Führung mit dem Kräuterexperten und Buchautor Alberto Fostini zum Thema „Mit Kräutern und Ernährung Körper und Seele gesund erhalten“
Erwachsene und Kinder sind herzlich eingeladen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
mit dem Verein „Amici della Terra – Alta Val di Non“
Unsere gemeinsame Wanderung mit den Nonstaler Nachbarn beginnt beim Rifugio Arnica in Castelfondo und führt uns durch einen wildreichen Wald zum Maso Plaz. Unterwegs machen wir eine kleine Pause im Biotop Pramena. Mittagessen gibt es im Maso Plaz von Alois Margesin, wo wir auch den „Giardino della biodiversità” besuchen. Bei der Rückkehr besteht eventuell auch die Möglichkeit, den Weg abzukürzen. Ende der Wanderung: ca. 17 Uhr
Termin: Sonntag 28. Juli
Treffpunkt: 7.45 Uhr Parkplatz Bahnhofplatz (Wurststand) um Fahrgemeinschaften zu bilden
Anmeldung: bis Freitagabend 26. Juli
Termin: 25. Juli, 19 – 22 Uhr
Kräutergarten im Franziskanerkloster, Eingang Goldgasse
Das Eingangstor zum Kräutergarten ist am Abend ab 19 Uhr geöffnet.
Außerdem gibt es:
Erwachsene und Kinder sind herzlich eingeladen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Besichtigung mit Führung im Goldhauser Garten in Marzling, im Sichtungsgarten der Fachhochschule Weihenstephan – Forschungsanstalt für Gartenbau in Freising, im Botanischen Garten Nymphenburg und kurzer Bummel in München
Es sind noch Plätze frei!
Für weitere Auskünfte bitte bei Karin melden.
Termin: Wochenende Samstag 20./Sonntag 21. Juli
Führung mit Karin Weissensteiner, Biologin und Verantwortliche des Gartens
Trotz kühlem und verregnetem Mai und großer Hitze im Juni steht der Garten nun bereits in voller Blüte – beim Rundgang besprechen wir Pflanzen, die jetzt auch zum Trocknen geerntet werden können. Wir haben auch einen Vorrat von verschiedenen interessanten Kräutern gegen freiwillige Spende abzugeben.
Interessierte sind herzlich eingeladen!
Termin: Freitag, 12. Juli, 17 Uhr, Eingang Goldgasse, Tor gegenüber Kalterer Hof
Wissenswertes, Rezepte und Praxis:
mit Karin Weissensteiner
Nach einer theoretischen Einführung und Rezeptvorstellung machen wir Ölauszüge für Küche und kosmetische Zwecke – vor allem auch Mischungen für verschiedene Salben (z. B. Lippenbalsam, Muskel-, Erkältungssalbe usw.)
Anmeldung erforderlich bis Montagmittag 1. Juli
Termin: Dienstag, 2. Juli, 16 Uhr – 18.30 Uhr
Ort: Kräutergarten, Eingang: Goldgasse; bei Regen im Gewächshaus
Spaß beim Basteln und Zubereiten von Kräuterspezialitäten im Kräutergarten
für Kinder ab sieben
Wir arbeiten wieder an unserer Kräutermappe und beschäftigen uns mit dem Thymian. Auch machen wir eine schmackhafte Limonade und basteln einen Drachen aus Klopapierrollen.
Bitte rechtzeitig bei Karin (Tel. 0471963632) anmelden.
Kostenbeitrag: für Nichtmitglieder 2 €
Termin: Montag, 1. Juli, 14.30 – 17 Uhr
Ort: Kräutergarten, Eingang: Goldgasse; bei Regen im Gewächshaus
mit Erika Gummerer, Hobbyköchin mit Ausbildung zur FNL-Kräuterexpertin
Mit der Kräuterhexe sammeln wir gemeinsam essbare Wildpflanzen, Blätter und Blüten. Dabei erhalten wir viele Tipps wie man diese in der Küche verwendet und wie man daraus nette und fantasievolle Gerichte zaubern kann.
Einige Aufstriche und Obstkreationen werden wir vor Ort zubereiten und anschließend verkosten. Auch Obsthäppchen kombiniert mit Kräutern und Blüten, sowie Wildkräuteraufstriche sind eine wertvolle Bereicherung, besonders für festliche Anlässe.
Rezepte gibt es natürlich auch zum Mitnehmen.
Termin: Samstag, 1. Juni, 14 – 17 Uhr, Kräutergarten, Eingang Goldgasse